伙食意見調查-東方升餐飲

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     為了使食堂各類指標更加貼切大多數就餐員工,在整體上改善伙食質量,特制訂如下伙食意見調查表格,請各位同仁填寫后交予部門主管。

姓名:               部門班組:                  性別:                戶籍:                  ?。?span style="text-decoration:underline;">                  日期:              

1、口味偏向(相對大眾化)

    辣味: ( )A、要辣些  B、一般辣 C、清淡辣   D、不辣

    咸味: ( )A、要咸些  B、有點咸 C、不淡不咸  D、清淡

    食油: ( )A、多放油  B、一般   C、少點油

    希望添加調料(如味精、雞精、干辣椒等):                                            

2、希望幾葷幾素:( )葷( )素   其他:                                                

3、飯菜份量(按目前的食堂)

    米飯:( )A、少了  B、足夠 C、太多

    葷菜:( )A、少了  B、足夠 C、太多

    素菜:( )A、少了  B、足夠 C、太多

4、評價食堂飯菜的整體質量:( )

     A、非常滿意  B、滿意   C、一般  D、不滿意   E、非常不滿意

     原因:                                                                            

5、評價食堂菜品口味:( )

A、非常喜歡  B、喜歡   C、一般  D、不喜歡   F、非常不喜歡

原因:                                                                                                                                                  

6、評價食堂及其周邊環境的整體衛生:( )

A、非常滿意  B、滿意   C、一般  D、不滿意   E、非常不滿意

原因:                                                                                                                                                  

7、評價廚工的服務質量:( )

A、非常滿意  B、滿意   C、一般  D、不滿意   E、非常不滿意

原因:                                                                                                                                                    

8、建議食堂改善之處:(   )

     A、肉菜份量  B、飯菜味道  C、菜式品種  D、服務態度   E、衛生整潔
其他:                                                                                                                                                  

9、因食堂各種遭受而引起不滿之應對:(  )

A、找食堂主管投訴 B、到廠里上級投訴 C、無所謂 D、氣憤但忍著  E、馬上吵鬧

其他:                                                                                                            

10、希望食堂增加些其他項目:(  )

A節假日的宣傳活動   B多樣化供餐服務  C完善的監督體制

其他:                                                                                                                                                  

11、對于食堂,請給出您的一些寶貴意見



文章分類: 行業資訊
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